2018年下半年蔬菜、粮食价格走势如何？农民种啥才能赚钱？看农业农村部怎么说！

新农联公社

07-27 09:43

2018年已经过去大半了，作为农耕人，咱们最关心的还是农产品的价格怎么样。近日，国家统计局、农业农村部给咱们总结分析了……

那2018年下半年蔬菜、粮食价格走势如何?农民种啥才能赚钱?

7月16日，国务院新闻办举行新闻发布会，国家统计局新闻发言人毛盛勇介绍了今年上半年国民经济运行情况。

一、上半年“三农”发展

几组数据看上半年“三农”发展。

● 一是农民收入，涨了!

上半年，农村居民人均可支配收入7142元，同比增长8.8%，扣除价格因素实际增长6.8%。

● 二是外出务工，多了!

二季度末，外出务工农村劳动力总量18022万人，比上年同期增加149万人，增长0.8%。外出务工劳动力月均收入3661元，同比增长7.5%。

● 三是农民买东西、卖东西，多了!

上半年，农村居民人均消费支出增长12.2%，增加1.2个百分点。按经营所在地分，乡村消费品零售额25927亿元，增长10.5%。

● 四是农业投资，多了!

上半年，第一产业投资增长13.5%，第二产业投资增长3.8%，第三产业投资增长6.8%。第一产业增长最多。

● 五是农业结构，优了!

粮食种植结构调整，全国夏粮有望获得较好收成。农业供给侧结构性改革深化，棉花、大豆播种面积增加。畜牧业生产稳定。

二、上半年农产品走势

下面一组数据是上半年农产品价格涨势表，咱们看一下哪些农产品涨价多。

上半年农产品价格走势图，来源：三农洞察

什么是农产品生产者价格？

农产品生产者价格，就是农产品生产者第一手(直接)出售其产品时实际获得的单位产品价格。农产品生产价格提高，意味着农民从单位产品中获得的收入增加;反之，则农民获得的收入减少。

上面表格都说了什么？

从表格来看，1-6月，禽蛋、活羊价格同比增长较多，生猪价格同比下降较多。多数农产品价格呈持续下跌走势。

三、农业农村部怎么说？

7月17日，农业农村部就上半年重点农产品市场运行情况举行发布会，农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示，2018年以来，我国农产品市场供给总体充裕，多数农产品价格呈持续下跌走势。

唐珂介绍，6月份我国“农产品批发价格200指数”为98.37(以2015年为100)，虽然同比高3.71个点，但比1月份下跌了7.98个点。分品种看：

● 品种a-谷物小麦走势：

稻谷、小麦受最低收购价下调影响，价格稳中有跌。

6月份，早籼稻收购均价每斤1.23元，比1月份跌5.4%，同比跌3.9%;晚籼稻1.30元，比1月份跌5.1%，同比跌5.1%;粳稻1.49元，比1月份跌1.3%，同比跌3.2%。

郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤1.19元，比1月份跌7.0%，同比涨1.0%;优质麦每斤1.29元，比1月份跌8.5%，同比涨0.2%。

● 品种b-玉米走势：

玉米消费旺盛，价格总体先涨后跌。

6月份，产区玉米批发月均价每斤0.89元，环比跌0.5%，比1月份涨0.8%，同比涨7.7%。

去年秋季玉米上市后价格保持强势，主要原因是我国玉米结构调整成效明显，下游需求被充分激活，产需开始出现缺口。

● 品种c-大豆走势：

国产大豆产量增加，价格持续下跌后企稳。

去年国产大豆生产继续恢复性增长。受产量增加影响，去年秋季大豆上市后价格持续走低。

今年春节后，受国家储备大豆收购价每吨小幅上调50-80元支撑，以及吉林省、黑龙江省发布大豆加工企业收购加工补贴政策拉动，国产大豆市场价格小幅回升，但总体保持弱势运行。

6月份，黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤1.80元，比去年大豆上市初期跌8.2%，同比跌11.2%;山东国产大豆入厂价每斤2.05元，比去年大豆上市初期跌6.0%，同比跌11.8%。

● 品种d-猪肉走势：

生猪产能阶段性过剩，价格大幅下跌后反弹。

受市场供需宽松的基本面影响，今年春节后猪价下跌快、跌幅大，5月底以来过剩局面有所缓和，价格止跌反弹。

6月份，全国猪肉批发均价每公斤16.63元，比1月份跌20.6%，环比涨4.2%，同比跌16.6%。

● 品种e-“菜篮子”产品走势：

“菜篮子”产品季节性波动，跌的多、涨的少。

春节后蔬菜价格总体保持季节性下行态势，价格变化基本符合往年规律。

6月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤3.48元，环比跌1.7%，同比涨9.4%。

部分地区个别蔬菜品种出现滞销，大蒜受面积、单产增加影响，新蒜上市后价格出现跌幅较大情况。

春节过后肉类总体处于消费淡季，牛羊肉、禽肉市场供需关系阶段性宽松，价格环比持平略跌，同比处于较高水平。

原料奶收购价连续6个月环比小幅下跌。

● 品种f-鲜活农产品

水果、鸡蛋、马铃薯等少数鲜活农产品受天气等因素影响，价格出现不同程度上涨，但菠萝、荔枝等部分水果品种主产区出现了价格大幅下跌和滞销情况。

唐珂指出，从下半年走势看，受供需基本面、政策调整和国内外市场联动等因素影响，我国农产品市场走势存在较大不确定性。

特别是夏秋季节是我国多数农产品的上市旺季，市场供给压力明显增大，农村农业部将会同有关部门加强产销对接、信息引导和市场调控，多措并举促进农业生产和市场稳定，也希望广大农民朋友密切关注市场行情，合理安排生产和农产品销售，有效防范市场风险。

来源：农业农村部

上文提及的蔬菜粮食价格走势等数据信息，详情请参考国家官方网站。（例如：农业农村部网，中国种养殖网等）

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